Srednja škola "Braća Radić" Kaštel Štafilić

Poljoprivredna proizvodnja je jedan od glavnih čimbenika razvoja svake zemlje s osnovnim ciljem zadovoljiti potrebe za poljoprivrednim proizvodima (prehrana pučanstva, potrebe turizma i industrije). Obuhvaća školovanje u pomoćnim zanimanjima te trogodišnjem i četverogodišnjem trajanju za obrazovne profile voćar-vinogradar-vinar, cvjećar, vrtlar, poljoprivredni tehničar biljne proizvodnje i poljoprivredni tehničar-fitofarmaceut i agroturistički tehničar.

Pomoćna zanimanja

Pomoćni cvjećar (TES)

Cilj programa je stjecanje temeljnih znanja i  vještina iz cvjećarske proizvodnje, upoznavanje cvjećarskih kultura, uzgoj cvijeća i vrtnog zelenila te savladavanje radnih operacija radnika u cvjećarstvu potrebnih za uspješnu obradu tla, sjetvu, uzgoj i berbu cvijeća

Pomoćni vrtlar (TES)

Učenici tijekom svog školovanja za pomoćnog vrtlara (TES) po prilagođenom ili individualiziranom programu uz općeobrazovne predmete stječu znanja i vještine iz strukovnih predmeta koje zatim primjenjuju u praktičnoj nastavi. Pomoćni vrtlar radi jednostavnije poslove u vrtlarskoj proizvodnji, odnosno u uzgoju povrća, voća, cvijeća i ukrasnog zelenila u vidu obrade tla, sjetve, sadnje, zalijevanja, plijevljenja, okopavanja, zaštite, gnojidbe, prihrane i berbe vrtnog bilja. Također, on se bavi i održavanjem i zaštitom vinove loze i voćaka, berbom i preradom plodova, te održavanjem i zaštitom cvijeća, travnjaka i ukrasnog zelenila uz nadzor kvalificiranog radnika.

Nakon završetka trogodišnjeg školovanja stječe nižu stručnu spremu (NSS). Mogućnost zapošljavanja nakon srednjoškolskog obrazovanja je u svakom gospodarskom subjektu koji se bavi vrtlarstvom, voćarstvom, proizvodnjom povrća i cvijeća u zatvorenim prostorima, te u radnim organizacijama specijaliziranim održavanje zelenih površina, kako javnih, tako i privatnih.

Trogodišnja zanimanja

Voćar - vinogradar - vinar, cvjećar 

Cilj obrazovanja je osposobiti učenike za samostalan rad u voćarskoj i vinogradarskoj proizvodnji, u proizvodnji cvijeća, povrća, ukrasnog grmlja te aranžiranju cvijeća i prostora. Uz opće obrazovne predmete učenici teoretski i praktično savladavaju znanja i vještine u pojedinim zanimanjima.

Četverogodišnja zanimanja

Agrotehničar

Agrotehničar je zanimanje koje ima novi strukovni kurikulum. To je moderniziran program gdje budući učenici stječu znanja i vještine za aktivno uključivanje na tržište rada.

Program se sastoji od općih predmeta i strukovnog dijela.  Provodit će se u školi, školskom vrtu, stakleniku, u znanstvenim institutima te gospodarstvima koja će surađivati sa školom.

Omogućuje domaća i inozemna putovanja u cilju usavršavanja kompetencija. Traje četiri godine, a završava obranom završnog rada kada učenik stječe zvanje agrotehničar. Nakon položene državne mature moguće je studiranje.

Učenici razvijaju vještine unutar tehnologija u biljnoj i animalnoj proizvodnji , usvajaju osnove fitomedicine, načela ekološke proizvodnje, zaštite okoliša i održivog razvoja te agropoduzetništva.

 Agrotehničar može raditi u javnim ustanovama kao tehnički suradnik, poljoprivrednim ljekarnama, farmama, vrtnim centrima, vinarijama i vinotekama. Također se može uključiti u sustav samozapošljavanja u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, te obrtima i zadrugama koja se bave poljoprivrednom proizvodnjom.

• Agrotehničar-nastavni plan i program

Poljoprivredni tehničar - fitofarmaceut

Cilj obrazovanja je stjecanje znanja o uzročnicima biljnih bolesti, biljnim nametnicima te korovu, o sredstvima za zaštitu bilja i njihovoj uporabi te njihovo djelovanje na čovjeka i okoliš. Zatim moraju poznavati asortiman u poljoprivrednoj apoteci (repromaterijale, alate i poljoprivrednu mehanizaciju, stočnu hranu, sredstva za zaštitu bilja i sl.)
Nakon završenog školovanja učenici se mogu zapošljavati u poljoprivrednim apotekama, u institutima i poljoprivrednim poduzećima. Stečena znanja omogućavaju nastavak školovanja na poljoprivrednom fakultetu i ostalim srodnim fakultetima.

Poljoprivredni tehničar - vrtlar

Čovjekova potreba da ovlada uzgojem bilja poradi uljepšanja svog životnog prostora stara je skoro koliko i ona koja je vodila uzgoju bilja radi zadovoljavanja one najvažnije potrebe – prehrane. Da je ishrana duha  ljepotom krajobraza starog datuma dokazuje i jedno od sedam svjetskih čuda – glasoviti Semiramidini viseći vrtovi s prelaza 9. u 8. st. prije Kr. Otada povijest bilježi mnoga velebna ostvarenja te vrste pa sve do vrhunca pejzažne arhitekture - parka dvorca francuskih kraljeva – Versaillesa.

Život suvremenog čovjeka nipošto nije lišen nastojanja da u urbani okoliš  udjene zelene oaze, štoviše, užurbani ritam u asfaltnom i betonskom okruženju uvjetuje  poseban odnos prema suživotu s biljkama bili to kvartovski parkovi, urbani vrtovi, perivoji ili tek samo cvijećem urešeni balkoni.  Za sve te intervencije u  prostoru potreban je educirani kadar koji će biti sposoban promišljati, kreirati i opredmetiti humanu viziju gradskih prostora.

Poljoprivredni tehničar – vrtlar je upravo to. Radi se o  zanimanju u kojemu će sve svoje kreativne ambicije i produktivne vizije pronaći i zadovoljiti  sv(e) i polazni(ce)ci u četiri godine dugom susretu sa svijetom bilja, botanike i dendrologije, te prostornog planiranja, vrtlarskim tehnikama, projektiranjem vrtova i parkova, a sve to uz naglašenu komponentu održivosti i zaštite okoliša. Stečenim vještinama i kompetencijama rečeni će stručnja(kinje)ci biti u stanju samostalno, ili kao dio tima, osmisliti, projektirati i izvesti bilo koju „zelenu“ potku u  urbanom tkivu.

• Poljoprivredni tehničar vrtlar - nastavni plan i program

Agroturistički tehničar

Povezuje ekopoljoprivredu, tradicionalno ugostiteljstvo i turizam.
Zahvaljujući prirodnim, kulturnim i povijesnim resursima Hrvatske, agroturizam postaje sve interesantnija djelatnost. Njome se proširuje turistička ponuda na ekološki čista i nezagađena područja.
Cilj obrazovanja je stjecanje znanja i vještina  učenika za kvalitetno pružanje ugostiteljskih usluga, usluga smještaja gostiju i drugih agroturističkih usluga (organiziranje berbe, sakupljanje ljekovitog bilja, jahanja...). Uz to, učenici se osposobljavaju za ekološku proizvodnju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, te načine pripreme i ponude hrane s vlastitog poljoprivrednog gospodarstva.
Također upoznaju povijest i kulturnu tradiciju hrvatskog sela.
Uz obavezne stručne predmete nudi se veliki broj izbornih predmeta (npr. gljivarstvo, ljekovito bilje,…)
Nakon završenog obrazovanja učenici se mogu zaposliti u turizmu, ugostiteljstvu,  kao i u vlastitim  u OPG – ima. Tijekom školovanja stječu i znanja za nastavak školovanja na svim fakultetima uz uvjet položene Državne mature.