preskoči na sadržaj

Srednja škola "Braća Radić" Kaštel Štafilić

 > Naslovnica
Naslovnica

X. Fešta o' boba 2015.

Autor: Administrator , 17. 5. 2015.

Već šest godina učenici i profesori  naše škole sudjeluju na gradskoj gastronomskoj manifestaciji Fešta o' boba. Ove godine je održana 16. svibnja 2015. u Kaštel Kambelovcu.
 

Deseta jubilarna fešta o' boba je postala prepoznatljiva manifestacija koja okuplja ljubitelje boba i izvan Kaštela.
Prezentirana su tradicijska jela od boba, ali se u deset godina postojanja ove manifestacije otišlo i korak dalje u kreiranju i prezentaciji  jela od boba. U slanim i slatkim jelima dominirao je bob. Dobro se kombinira s mesom, tjesteninom, sipama, artičokama, povrćem , sirom...Već više godina prezentiran  je sladoled od boba.
Ove godine su se združili bob i trešnje koji su  na neki način zašitni znak našega grada.
Mi  iz škole smo ostali vjerni pripremi naših jela od boba. I ove godine smo pripremili gulaš od junetine i boba i gratinirane palačinke sa sirom i bobom za koje smo bili nagrađivani predhodnih godina. Kada smo ih prije šest godina prvi  put prezentirali ljubitelji slastica su ih prepoznali i svake godine su tražena poslastica na ovoj manifestaciji.
U samoj pripremi ove godine su na svoj šarmantan  način, sa mnogo smijeha i šušura učestvovali učenici i učenice  agroturističkog i nutricionističkog usmjerenja i time dali najslađi začnin našim jelima.

Za slijedeće manifestacije potrudit ćemo se kreirati neka nova jela i slijediti suvremene trendove u gastronomiji iako mi nismo klasična ugostiteljska škola. Naši nutricionisti i agroturisti iskombinirati će bob na neki novi način.









Nagrađeno jelo –ražnjići od boba i trešanja


Izvor: Ružica Budimir, dipl.ing,prehr.tehnol.


Tražilica
Oglasna ploča
Hrvatska danas

VIRTUALNA KNJIŽNICA 2022/23

Razglednica naše škole

Učenička zadruga

Prognoza za Kaštela
 

Globe projekt

EDIT ICT ŽUPANIJA


E-medica

Kalendar
« Ožujak 2024 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
Prikazani događaji

CMS za škole logo
Srednja škola "Braća Radić" Kaštel Štafilić / Put poljoprivrednika bb, HR-21217 Kaštel Štafilić / ss-bracaradic-kastelstafilicnehaj.skole.hr / ured@ss-bracaradic-kastelstafilicnehaj.skole.hr
preskoči na navigaciju