Danas, na pokladni utorak učenici zanimanja agroturistički tehničar i pomoćni pekar u prostorijama Ville Nike gjde se održava izložba „I mi smo to imali“ predstavili su izradu tradicionalnih kaštelanskih makaruna na vreteno, jelo koje se tradicionalno priprema na ovaj dan. Kroz praktičnu prezentaciju učenici sa svojim nastavnicama prikazali su postupak izrade tijesta, oblikovanje makaruna pomoću vretrena te posluživanje s tradicionalnim umakom.
Cilj ove aktivnosti je očuvanje lokalne baštine i upoznavanje posjetitelja s običajima i tradicijom kaštelanskog kraja te poticanje mladih generacija ne njegovanje kulturne i gastronomske baštine svoga kraja.
Izvor: Marija Rapanić, prof.
