Datum objave: 26. siječnja 2025.

1. MŽSV Prehrane

25.01.2025. smo održali prvi stručni skup Međužupanijskog stručnog vijeća Prehrane u ovoj školskoj godini. Petrana Pupić nas je teorijski uvela u modularnu nastavu. Ada Seferagić nam je pričala o suradnji škola u projektima. Sve o kiselom tijestu nam je objasnila Zdravka Đapić Vučemilović koja nas je potakla na pečenje kruha i ostalih ukusnih proizvoda kod kuće. U tome će nam pomoći starter koji smo dobili na kraju radionice koju su vodile Valentina Veličković i Vesna Režić Dereani.
Zasladili smo se cimet rolicama napravljenim sa školskim kvasom kojega već više od godinu dana čuva i pazi naša Valentina sa svojim učenicima pekarima, a Vesna analizira u mikrobiološkom laboratoriju sa svojim učenicima tehničarima nutricionistima.

Veselimo se idućem skupu kojem se nadamo u travnju.

Izvor: Petrana Pupić, prof.

Nove objave

“Živjeti znači učiti, a sve ostalo je samo čekanje."
Kofi Annan

Pročitajte još

Noć muzeja `25

by Andrijana Skelić | sij 27, 2025 | Naslovnica, Vijesti

Hrvatsko muzejsko društvo 2025. godine organizira jubilarnu 20. Noć muzeja, našu najveću muzejsku manifestaciju koja se kontinuirano održava od 2005.g. Na samom početku u ovoj manifestaciji sudjelovalo je svega nekoliko zagrebačkih muzeja, da bi prošlih godina bilo...

Gastronomski masterclass Davida Skoke pod nazivom „Jeftina riba zlata vrijedi“

by Andrijana Skelić | sij 25, 2025 | Naslovnica, Vijesti

U ponedjeljak, 20.01.2025. su brojni učenici naše škole u pratnji svojih nastavnika u prostorima Veleučilišta Aspira sudjelovali na radionici Davida Skoke. Popularni chef je pripremao dva jela. Prvo jelo je bilo konfitiranje morskoga pasa uz pire od batata, bijelog...