Tradicijska jela

14. Festival šalše i salse

U ponedjeljak, 2. rujna 2024., u sklopu Kaštelanskog kulturnog ljeta održan je 14. Festival šalše i salse pod pokroviteljstvom udruge „Šušur“ i Turističke zajednice Kaštela.

Naši vrijedni učenici, zadrugari UZ Trišnja i nastavnici kao i svake godine tako i ove kuhajući šalšu i „manistru“ pridružili su se manifestaciji koja osim zabavnog karaktera ima i humanitarnu notu. Dio prihoda od prodaje namijenjen je Centru za pružanje usluga u zajednici Mir iz Rudina.

Na Festivalu s nama su sudjelovali kolege iz SŠ Antuna Horvata iz Đakova koji su pripremali tradicionalni slavonski čobanac.

Detaljnije u našoj fotogaleriji klikom ovdje.

Izvor: Marija Rapanić, prof.

Tradicionalna Fešta o’ boba, nikad brojnija 

Kaštelanski kult boba je i ove svibanjske subote kulminirao vrlo posjećenom manifestacijom Fešta o’ boba u Kaštel Kambelovcu. Kaštelani i stanovnici obližnjih gradova obožavaju bob pripremljen na sto načina i nikako se ne bi složili s upotrebom uzrečice „ne vrijedi ni pišljiva boba“. Bob u Kaštelima ima poseban status, povijesnu važnost, tema je filmova, bajki, kuharica, jedino još nije opjevan…  
  

U pripremanju i prezentaciji jela s bobom sudjelovala je i ove godine naša učenička zadruga Trišnja, prije svega kolegice iz Aktiva prehrane s učenicima, pojačane vrijednim kolegicama iz drugih aktiva i stručne službe. 
Iako naš bob s junetinom ove godine nije osvojio stručni žiri, kao uostalom ni Baby Lasagna, svoju riječ je dala publika, jer se naš bob, kao i sve ostale delicije, razdijelio brzinom munje! Tako da su kratkih rukava ostali i neki kolege/ice koji su nas došli podržati. Da je bilo i dvostruko više porcija, sve bi otišlo.

Detaljnije u našoj fotogaleriji klikom ovdje.

Izvor: Vesna Režić Dereani, prof.

Skip to content